Bachforelle
Körpermerkmale
Körperform: Meist gedrungen, spindel oder torpedoförmig
Maul: endständig
Bezahnung: Kiefer mit Fangzähnen, auf Pflugscharbein 2 Längs- und 1 Querreihe Zähne
Schuppen: sehr klein, beim Verzehr nicht störend
Besonderheiten: Färbung der Rückenflosse mit schwarzen Punkten. An den Körperseiten rote und
schwarze Punkte mit heller Umrandung, deshalb auch als „Rotgetupfte“ bezeichnet.
Rückenflosse: Beginnt vor Bauchflossenansatz
Schwanzflosse: In der Jugend gegabelt, im Alter gerade bis konvex
Afterflosse: gerade
Fettflosse: groß, mit roten Punkten
Mittlere Länge: 24 – 40cm
Maximale Länge: ca. 80cm
Gewicht: ca. 6 kg
Lebensweise – Lebensraum
Lebensweise: Standfisch mit eigenem Revier
Lebensraum: kühle, sauerstoffreiche Bäche, Flüsse, Seen
Besonderheiten: Leitfisch der Forrelenregion, kommt auch in der Äschen- und Barbenregion vor
Fortpflanzung
Laichzeit: Herbst- Winterlaicher (Oktober – Januar)
Laichplatz: Kieslaicher, Strömungslaicher
Laichablage: auf Kies- oder Sandgrund
Besonderheiten: selbstgeschlagene Laichgruben – Vorstufe der Brutpflege
Hauptfangzeit: Mai - August
Fangmethoden: Fliegenfischen, Spinnfischen
Wirtschaftl. Bedeutung: beliebter Speisefisch, Fleisch sehr wohlschmeckend
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